تضخم نسبة الکولیسترول الجید (HDL)
(HDL) اختصار لیبوبروتئین مع کثافة اعلی الذی یعرفوه الکثیر مع اسم الکولیسترول الجید. الاشخاص الذین تحتوی جسمهم نسبة اعلی من (HDL) عادة خطر الاصابة الی الامراض القلبیة و جلطة الدماغی و المشاکل الصحیة المختلفة فیهم قلیل.
کیف نتزاید الکولیسترول الجیدَ فی الجسم؟
اکل البیض طریقٌ ممتاز لتزاید (HDL). تمّ التحدید فی دراسةٍ انّ مع اکل بیضین فی الیوم حتی 6 اسابیع یتزاید نسبة (HDL) فی الجسم حتی 10 بالمئة. فی النهایة واحد من فوائد البیض تزاید (HDL) او الکولیسترول الجید الذی یستطیع ینخفض خطر الاصابة الی الامراض خاصة الامراض القلبیة فی الشخص.
هل یتزاید صفار البیض نسبة الکولیسترول؟ و لابدّ ان نجتنب؟
کان الرویة فی الماضی انّ اکل صفار البیض یتسبب تزاید الکولیسترول السیی و یخلق خطرات لاشخاص ذی عمر کثیر التی لیس وحد رفض هذه الرویة بشکل کامل بل قیل انّ اکل البیض و صفاره یتسبب تزاید الکولیسترول الجید و انخفاض الکولیسترول السیی و له دور هام فی صحة الجسم.