نحوه تشخیص تخم مرغ تازه و کهنه
ابتدا تخم مرغ ها را داخل آب سرد می اندازیم
حالت قرارگیری آنها در آب سرد میزان تازگی و کهنگی را نشان میدهد
اگر تخم مرغ در پایین ظرف و بصورت کاملا افقی قرار بگیرد ، تخم مرغ کاملا تازه میباشد
- تخم مرغ بصورت کاملا افقی در کف ظرف قرار گرفته
اگر تخم مرغ در پایین ظرف بصورت مورب و زاویه کج قرار بگیرد تخم مرغ کمی کهنه میباشد اما هنوز تازه و خوراکی درنظر گرفته میشود و میتوان از آن استفاده کرد
- تخم مرغ بصورت مورب در کف ظرف قرار گرفته است.
اگر تخم مرغ از قسمت انتهای آن ایستاده باشد کهنه تر میباشد و ولی باز هم برای مصرف بی خطر است اما بهتر است بصورت آپ پز استفاده بشود
- تخم مرغ بصورت عمودی قرار گرفته است و انهای آن بالا است
اگر تخم مرغ بصورت شناور روی سطح آب قرار گیرد تخم مرغ کاملا کهنه و فاسد میباشد و نباید مصرف کرد.
شرکت صنایع پودر باران با استفاده از آزمایش های مختلف از سلامت تمامی محصولات خود اطمینان حاصل میکند.
برای خرید محصولات این شرکت روی محصولات کلیک کنید.