کولین در پودر تخم مرغ چه خاصیتی دارد؟
کولین یک ماده ی غذایی فوق العاده است که اکثر مردم آن را به اندازه ی کافی دریافت نمی کنند و شاید اطلاعات دقیقی از عملکرد آن ندارند.
کولین دارای چه ویتامینی است؟
با این حال یک ماده ی فوق العاده مهم و حیاتی است که اغلب با ویتامین های گروه B دسته بندی می شود.
تاثیر کولین روی مغز
کولین برای ساخت غشا سلولی و تولید مولکول در مغز نقش مهمی دارد.
تاثیر کولین بر باروی
برای مادران باردار جهت رشد و نمو بهتر سیستم عصبی جنین و همچنین برای نوزادان تا سنین بالا به دلیل بهبود در عملکرد سیستم عصبی کاربرد اساسی دارد.
یک بررسی جدید در ایالات متحده نشان می دهد که بیش از 90 درصد مردم ایالات متحده کمتر از میزان توصیه شده کولین دریافت می کنند.
پودر زرده تخم مرغ سرشار از کولین میباشد
یکی از فواید تخم مرغ خصوصا زرده ی آن مقادیر بالای کولین آن است که گفته می شود تا 100 میلی گرم از این ماده را در خود دارد.
نتیجه
تخم مرغ یکی از بهترین مواد غذایی است که می تواند کولین را برای بدن فراهم کند. اما بسیاری از مردم به دلیل عدم آگاهی لازم از آن استفاده نمی کنند.